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如何辨别黑枸杞的真假黑枸杞产地哪里最好黑枸杞的价格多少钱一斤?

2018-12-25 16:56:15黑枸杞价格1980人已围观

简介  相信很多人都见过黑枸杞也都食用过黑枸杞,但是对于黑枸杞的价格,很多人还是不是很清楚。因为现在市场上所卖的黑枸杞价格比较多,有100元一斤的黑枸杞,也有1000元一斤的黑枸

  相信很多人都见过黑枸杞也都食用过黑枸杞,但是对于黑枸杞的价格,很多人还是不是很清楚。因为现在市场上所卖的黑枸杞价格比较多,有100元一斤的黑枸杞,也有1000元一斤的黑枸杞,甚至还2000元一斤的黑枸杞。下面我为大家详细的介绍一下黑枸杞多少钱一斤相关的行情,希望可以帮助到大家。

  我们在买黑枸杞的时候,一定要搞清楚渠道遗迹如何辨别黑枸杞德真假。

  我们从最简单的颜色来鉴别:

  黑枸杞泡水的颜色很浓,泡在自来水(酸性水质)中显蓝色,在矿泉水(碱性水质)中显紫色;含糖量低,水微甜。白刺果泡水颜色很淡,含糖量较高,口感偏甜。蓝莓果泡水后颜色较淡,含糖量较高,味较甜。黑枸杞放入自来水中,蓝色如丝线一样出现。染色的果实,只要一放入水中,就有大片蓝色出现。如遇染色黑枸杞,冲泡一般只有一种颜色,不会在不同条件下具备不同颜色。正宗的黑枸杞浸泡的颜色应该是下面的这个样子。

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  野生黑枸杞,主要出产于青海柴达木盆地,(德令哈、都兰、格尔木等地)生长在海拔2800米-3000米的盆地沙漠地带,海拔高气候干旱、生态环境洁净、无污染。经测定,黑果枸杞含有17种氨基酸,13种微量元素,其中钙、镁、铜锌、铁的含量也高于红枸杞。

  黑枸杞能滋补肝肾、益精明目、适用于腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症状,藏医药经典《四部医典》、《晶珠本草》等记载黑果枸杞主治心热病、心脏病、月经不调、停经等。《维吾尔药志》记载维吾尔医常用黑果枸杞果实及根皮治疗尿道结石、癣疥、齿龈出血等症,民间作滋补强壮以及降压药。现代科学研究证实了上述说法,并且认为黑果枸杞可以降低胆固醇,兴奋大脑神经,增强免疫功能,防治癌症,抗衰老和美容,黑果枸杞提取物可促进细胞免疫功能,增强淋巴细胞增殖及肿瘤坏死因子的生成,对白细胞介素Ⅱ有双向调解作用,能缓解糖尿病患者多饮多食、体重减轻症。

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  由于一些做传统红枸杞的商家开始关注黑枸杞,大量收购之后一路抬高了价格。现在市场上黑枸杞有青海、甘肃、新疆等产地,其中青海的野生黑枸杞是品质最好的。由于青海产地价格高,有商人混淆产地以此谋利,普通人很难分辨。此外,由于野生黑枸杞产量有限,也因“物以稀为贵”被追捧。

  就在现在流行的购物网站淘宝网上,与黑枸杞有关的商品就多达一万多件,销量最高的店铺已有接近15000条交易记录,价格从几十到几千元/斤,其中两三千元一斤不在少数。黑枸杞受热捧与其被冠以的“抗癌”标签有关。记者在搜索引擎上输入“黑枸杞功效”,相关字条有数十万个,很多宣传都与“花青素”有关。据了解,“花青素”有清除自由基的功效,可以让癌细胞无法顺利扩散,以此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。

  现在多数滋补品实体店均有黑枸杞出售,象知名品牌同仁堂和意康德就有大量的黑枸杞出售,众所周知同仁堂是百年老店,他们的黑枸杞质量上乘,口碑极好,不过价格贵,意康德的黑枸杞全部来源于主产地青海,颗粒饱满,果实较大,品质等级也不错,最重要的是价格比较地道,绝大多数人都可以承受。当然这个是仁者见仁智者见智的问题,消费者可以根据自己的需求寻找适合自己的品牌。

 

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