黑枸杞的食用方法

黑枸杞蜂蜜山楂水

材料:黑枸杞250克,山楂250克,丹参500克,蜂蜜1000克,冰糖60克。

做法:1.将黑枸杞、山楂、丹参置砂锅内,用冷水浸泡两小时,水量以浸没诸物为度,上中火煎沸后,改用小火煎半小时,药液约剩一碗半时,滤出头汁;再加水三大碗煎煮,约剩下一大碗药液时,滤出二汁,弃渣。2.将两次药液与蜂蜜、冰糖同倒入大砂锅内,文火煎约半小时,让水气慢慢挥发,至蜜汁渐浓,离火,冷却,装瓶备用。每日3次,每次1匙,用开水冲服,3个月为一疗程。

功效:有补心血、清肝热、缓肝气、破瘀血、通经脉、润肠等功效。宜于肝炎恢复期饮用,特别是迁延性肝炎体虚乏力者尤为适宜。  

2

黑枸杞枇杷膏

材料:黑枸杞、枇杷果、黑芝麻、核桃仁各50克,蜂蜜适量。

做法:1.将枇杷果、核桃仁洗净切碎,黑枸杞、黑芝麻洗净加水适量浸泡发透后放入锅内,加热煎煮,先用大火烧沸,转为中火熬煮20分钟,取煎汁1次。2.加水再煮共取煎液3次,合并煎液,用小火浓缩至膏时,加蜂蜜1倍,至沸停火,冷却装瓶待用。每日早晚各1汤匙,开水冲服,连服3~4周。

功效:益肺肾补虚、平喘咳润燥,用于肺癌晚期虚症,体质软弱者。

3

草龙珠蜜汁黑枸杞

黑枸杞、龙眼肉各20克,葡萄干50克,蜂蜜20克,菠萝200克。以上各种用净水冲净,入小碗加蜂蜜及适量水入蒸笼蒸20分钟。常服延年益寿,充实正气,补气养血。

黑枸杞的正确吃法

小贴士

黑枸杞怎么泡水

1、洗杯倒水:洗净杯子,倒入60度以下的温水或凉水400ml左右;

2、放入枸杞:将2g(30粒左右)黑枸杞直接放入水中;

3、静置饮用:静观花青素一丝丝释放,颜色越来越深,赏心悦目;

4、重复冲泡:每次水剩1/3时可再次加水冲泡,直至没有颜色为止。


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