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枸杞子的霉变处理方法,还能吃吗?

2017-08-14 20:10:30黑枸杞知识百科496人已围观

简介枸杞子的霉变处理方法:将霉变的枸杞子置于圆簸箕中,双手将结块者搓散,弃去严重变质者,喷淋适量白酒,湿润表面白斑处,双手搓除白斑,反复多次,直至无斑。然后用微火焰干,并常用手轻搓翻

枸杞子的霉变处理方法:

将霉变的枸杞子置于圆簸箕中,双手将结块者搓散,弃去严重变质者,喷淋适量白酒,湿润表面白斑处,双手搓除白斑,反复多次,直至无斑。然后用微火焰干,并常用手轻搓翻动,使之散发水汽,出锅过筛,然后密封保存。

由于中药材很多为生物原体,因而采收加工和储藏保管方法也各不相同。

所以,对于容易发霉变质的药材要做到经常检查和晾晒,同时掌握不同的储藏特性,区分对待,严格保证枸杞子药材的质量,使其充分发挥祛病保健的功效。


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