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黑枸杞和红枸杞的区别

2021-02-13 21:39:11黑枸杞知识百科28人已围观

简介 我们平时所说的药用的枸杞,主要是宁夏枸杞,也就是红色的枸杞。近年来风靡保健市场的黑枸杞其实是属于藏医中常见的药品,但是并没有被收录于国家或省部颁中药标准中。  简单

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 我们平时所说的药用的枸杞,主要是宁夏枸杞,也就是红色的枸杞。近年来风靡保健市场的黑枸杞其实是属于藏医中常见的药品,但是并没有被收录于国家或省部颁中药标准中。
  简单点说,就是在中国红枸杞属于中药,而黑枸杞属于有一定药用价值的保健食品。
  其成分见下表:(无显著差异:○,有显著差异且含量更高●)


  可以看出,黑枸杞较红枸杞标志性的优势主要是在其含花青素较多。但其市价远远高于红枸杞,特级品更是贵到8000元每千克,就性价比而言,不建议消费者盲目追捧。如果仅仅想补充花青素,可以从相对低廉的茄子、葡萄、蓝莓等食物中获取。


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