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新鲜黑枸杞

2019-11-30 19:20:40黑枸杞知识百科268人已围观

简介黑枸杞它作为一种特殊的品种,但是相对于营养物质来说都是比较多的,尤其是在治疗一种肾虚的疾病的时候,效果是非常好,长期工作比较劳累的人,对身体的透支比较大也会对肾脏造成很大


黑枸杞它作为一种特殊的品种,但是相对于营养物质来说都是比较多的,尤其是在治疗一种肾虚的疾病的时候,效果是非常好,长期工作比较劳累的人,对身体的透支比较大也会对肾脏造成很大的威胁,这样就会出现肾虚的病,就应该积极的去治疗,选择的食物就可以吃新鲜的黑枸杞。那么黑枸杞真的有这么大的用处吗?我们今天就来跟大家说说。


新鲜黑枸杞


黑枸杞的花青素含量是很高但是这类花青素的分子不带先机不易被保存,而且花青素是极容易氧化的,所以吃了对人体的作用也不大,另外人体一天正常的保健需求量要达到100毫克,试想一下几百斤黑枸杞才能做出100毫克花青素?一个人一天能吃多少新鲜的黑枸杞呢? 花青素失活就没有任何作用,保存花青素的条件也很苛刻,对温度的要求也很高,温度高于50度花青素就失活,而且是怕光的必需避光保存。花青素是紫色的黑紫,原花青素是透明色的,不是一个东西。

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黑枸杞的正确吃法


1.黑枸杞可以泡水喝  (1)用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素,建议50-65度水温)冲泡。当营养成分和花青素释放完之后,部分果实会呈略透明的白色。  (2)黑枸杞在碱性水中侵泡呈现蓝色,在酸性水中侵泡呈现紫色,所以黑枸杞用自来水冲泡会是蓝色,矿泉水冲泡是紫色。  (3)黑枸杞冲泡后,弥漫着浓浓的蓝色或者紫色,是富含极高的花青素的缘故。等待5分钟左右即可饮用,直到把水喝清,再把黑枸杞吃掉。  2.黑枸杞可以泡酒喝  可以即泡即饮,但最好是泡一个月之后再饮用,这样效果更佳。  3.黑枸杞可以入药  按照医生的处方酌情入药。  4.黑枸杞直接吃  成年人每天吃5克左右的枸杞比较适合,既可以直接当干果吃,会有淡淡的香甜感,像平时吃的葡萄干。

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   黑枸杞三大泡酒法  1.党参黑枸杞酒  材料:党参5克,黑枸杞20克,米酒500克。 方法:先将党参拍裂切片,与黑枸杞共置容器中,加放米酒,密封,浸泡7天后去渣,即成。 功效:补气健脾,养肝益胃,脾胃气虚,血虚萎黄, 食欲不振 , 肢体倦怠, 腰酸头晕。文章来源于公众号:药材百科  2.黑枸杞虫草酒  材料:冬虫夏草10克,黑枸杞40克,白酒500毫升。 方法:将黑枸杞、冬虫夏草,装入瓶内加白酒500毫升,封紧瓶口,每日振摇1次,半月后开始饮用。每日早、晚各温饮10~20毫升。 功效:补虚益精,祛寒助阳  3.海马黑枸杞酒  材料:海马1对,黑枸杞30克,白酒1斤。 做法:将上述2味药浸于白酒中,密封,置阴凉处,2周后即可。每日1次,睡前温服1小杯。 功效:滋补肾阳


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