您现在的位置是:首页 > 黑枸杞 > 黑枸杞知识百科黑枸杞知识百科

黑枸杞的正确吃法

2019-09-30 23:56:24黑枸杞知识百科311人已围观

简介当今社会很多家庭都进入了小康阶段了,对于饮食方面开始讲究,俗话说民以食为天,日日夜夜的奋斗过度劳累的工作导致了身体预支了健康,开始变得憔悴,精神不振。就算这样赚来的钱有什


当今社会很多家庭都进入了小康阶段了,对于饮食方面开始讲究,俗话说民以食为天,日日夜夜的奋斗过度劳累的工作导致了身体预支了健康,开始变得憔悴,精神不振。就算这样赚来的钱有什么用呢?但是有人说,我忙于工作也没有时间进补呀,我们今天就给大家带来一种非常方便的进补方法,那就是黑枸杞泡水,黑枸杞被称为软黄金,是一种非常有价值的药材,那么黑枸杞还有什么正确的吃法呢?我们今天就来跟大家讲讲。


黑枸杞的正确吃法


1.黑枸杞可以泡水喝  (1)用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素,建议50-65度水温)冲泡。当营养成分和花青素释放完之后,部分果实会呈略透明的白色。  (2)黑枸杞在碱性水中侵泡呈现蓝色,在酸性水中侵泡呈现紫色,所以黑枸杞用自来水冲泡会是蓝色,矿泉水冲泡是紫色。  (3)黑枸杞冲泡后,弥漫着浓浓的蓝色或者紫色,是富含极高的花青素的缘故。等待5分钟左右即可饮用,直到把水喝清,再把黑枸杞吃掉。  2.黑枸杞可以泡酒喝  可以即泡即饮,但最好是泡一个月之后再饮用,这样效果更佳。  3.黑枸杞可以入药  按照医生的处方酌情入药。  4.黑枸杞直接吃  成年人每天吃5克左右的枸杞比较适合,既可以直接当干果吃,会有淡淡的香甜感,像平时吃的葡萄干。    黑枸杞三大泡酒法  1.党参黑枸杞酒  材料:党参5克,黑枸杞20克,米酒500克。

2019-09-11_141610.jpg

方法:先将党参拍裂切片,与黑枸杞共置容器中,加放米酒,密封,浸泡7天后去渣,即成。 功效:补气健脾,养肝益胃,脾胃气虚,血虚萎黄, 食欲不振 , 肢体倦怠, 腰酸头晕。文章来源于公众号:药材百科  2.黑枸杞虫草酒  材料:冬虫夏草10克,黑枸杞40克,白酒500毫升。 方法:将黑枸杞、冬虫夏草,装入瓶内加白酒500毫升,封紧瓶口,每日振摇1次,半月后开始饮用。每日早、晚各温饮10~20毫升。 功效:补虚益精,祛寒助阳  3.海马黑枸杞酒  材料:海马1对,黑枸杞30克,白酒1斤。 做法:将上述2味药浸于白酒中,密封,置阴凉处,2周后即可。每日1次,睡前温服1小杯。 功效:滋补肾阳


黑枸杞哪里有卖


黑枸杞是枸杞的一个品种,主产于青海柴达木盆地,为滋肾补肝的佳品。经测定,黑枸杞营养价值远高于红枸杞,含有花青素、17种氨基酸、13种微量元素等成分,现代科学饮食观倡导“食以黑最佳”,因此我们在日常饮食中可以多选择黑色的食物,黑枸杞就是一个非常不错的选择。由于黑枸杞非常稀少,所以价格较贵,因此很多不法商贩为牟取利益,与黑枸杞十分相似,但价值明显不如黑枸杞的其他产品来鱼目混珠欺骗消费者。那么,如何分辨黑枸杞真假呢?今天藏颐堂黑枸杞官网小编就如何辨别黑枸杞真假,黑枸杞真假的辨别方法为各位作详细介绍。  

2019-09-11_141324.jpg

  由于野生黑枸杞中含有大量的花青素,现代科学研究证实,长期食用野生黑枸杞可以降低胆固醇、增强免疫功能、抗衰老、和美容养颜。不仅如此,黑枸杞提取物花青素还可促进细胞免疫功能,能缓解糖尿病患者多饮多食、体重减轻的症状。此外,花青素还可以深入细胞,保护脑神经不被氧化,让大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。正因为黑枸杞有如此多的益处,市面上才会不断有仿冒品出现。    一、目前主要的黑枸杞造假方式    1、用白刺果代替,这是因为白刺果颜色与黑枸杞的颜色差不多,不仔细看是看不出来的,黑枸杞的价格大约2000多元/500克,而唐古特白刺果的价格1000克也卖不上20元钱。将白刺果当黑枸杞卖,纯属欺诈。    2、给黑枸杞喷水以增加重量,增加黑枸杞的湿度,此类黑枸杞营养易挥发,易发生霉变、生虫等现象。    3、是用蓝莓果代替,用较小的蓝莓果去籽晒干冒充黑枸杞,而蓝莓果是浆果,没有核,黑枸杞却是多核也容易分辨。    4、用其他类似的果实染色后冒充黑枸杞,染色黑枸杞冲泡后可辨别,因黑枸杞中含有花青素,遇酸性水呈蓝色,遇碱性水呈紫色,而染色黑枸杞一般只能冲泡出一种颜色。   


Tags: 野生黑枸杞的功效与作用  

很赞哦! ()

本栏推荐