黑枸杞是野生的好还是家里种植的好

黑枸杞是野生的好还是家里种植的好?

当然是野生的黑枸杞要比种植的黑枸杞好。野生黑枸杞生长在海拔2800米-3000米的柴达木盆地的沙漠地带,因为该地区无污染、生态环境洁净,所以该地区的黑枸杞富含13种微量元素,其中钙、铁、铜、锌等微量元素远超红色枸杞。但是随着人们养生观念越来越强,对黑色枸杞的需求日益增大,人工种植枸杞越来越多,有很多商家宣传是野生枸杞,实际上就是用人工种植枸杞来冒充野生枸杞从而牟利,所以在购买黑色枸杞时,一定要擦亮眼睛来正确选择野生黑枸杞。下面就来说一下野生黑枸杞和人工种植黑枸杞的区别。

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1、大小不一样。野生黑枸杞的生长环境极其艰苦,一般个头比较小。人工种植黑枸杞的环境优越,水肥充足,所以种植出来的黑枸杞个大,品质优。所以在购买黑枸杞时如果果实普遍都小,就是野生的黑枸杞,如果品质好的黑枸杞,多半是人工种植的。

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2、品相不同。在野外采摘黑枸杞时,通常会带有细沙,为了采摘速度快,很多人在采摘时会整条剪下后晒干再采摘就会出现坏果的现象。人工种植的黑枸杞采摘时会小心翼翼,果实也比较干净。所以有杂物的黑枸杞一般为野生枸杞。

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3、成熟度不同。野生黑枸杞生长在沙漠地带,所以采摘时为了摘的更多便会不管成熟度就一股脑全摘下,所以很多野生黑枸杞中有很多没有成熟的。人工种植的黑枸杞会根据成熟的程度来采摘,所以很少会有没有成熟的黑枸杞。所以掺杂着没有成熟黑枸杞,多半是野生黑枸杞。

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其实,野生黑枸杞和人工种植的黑枸杞最大的区别就是花青素含量多少的问题。野生的黑枸杞出色速度快,出色持久,这一点人工种植的黑枸杞就不能做到。所以在购买黑枸杞时多注意观察以上细节,就不会被卖家忽悠。


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