黑枸杞的功效与作用禁忌

黑枸杞的功效与作用

1.黑枸杞含有丰富的黑枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用。黑枸杞可对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,从而有助于延缓衰老,延长寿命。

2、黑枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,黑枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外,黑枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证,黑枸杞还能治疗慢性肾衰竭。

黑枸杞的功效与作用禁忌

3、黑枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用,可降低血清谷丙转氨酶 ,促进肝损伤的修复。王德山进行黑枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性 研究,实验结果表明,黑枸杞能抑制脂肪在肝细胞内沉积,并促进肝细胞新生。

4、常吃黑枸杞可以美容,这点很多人都不知道。这是因为,黑枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。

5、中国医学科学院研究证实,黑枸杞能提高人体免疫力,在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用,促进造血功能恢复,升高周围血的白细胞数,对机体产生保护作用。

黑枸杞的功效与作用禁忌

 

营养价值(好处)

1. 黑枸杞含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用黑枸杞,著名方剂杞菊地黄丸,就以黑枸杞为主要药物。民间也习用黑枸杞治疗慢性眼病,黑枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。

2. 黑枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效

3. 黑枸杞具有降低血压,血脂和血糖的作用,能防止动脉结业证样硬化,保护肝脏,抑制脂肪肝,促进肝细胞再生。

黑枸杞的功效与作用禁忌

副作用(坏处)

一、阴虚人群吃黑枸杞容易上火

在夏季的时候,还有阴虚体质的人应该注意黑枸杞的用量,因为黑枸杞性甘,温和,用量过度能造成上火,尤其是生吃时更应减少用量。

二、过量食用问题多

黑枸杞适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效,黑枸杞含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。对人体健康有益,但是要注意把握用量。过量食用黑枸杞会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。

三、吃黑枸杞有所禁忌

黑枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

由于黑枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

能吃吗

能吃。果实(中药称黑枸杞),药用功能与宁夏黑枸杞同;根皮(中药称地骨皮),有解热止咳之效用。

黑枸杞的功效与作用禁忌

黑枸杞的禁忌

黑枸杞不宜与绿茶同食

有好些人喜欢喝茶的时候,放点儿黑枸杞,可不是任何茶都适合与黑枸杞一起喝的。最不宜与黑枸杞一起喝的就是绿茶,两者同时喝的话,会在体内形成一种人体无法吸收的物质,长期存留,对身体有很严重的损伤的。

黑枸杞不宜吃太多

黑枸杞不适合大量吃,因为黑枸杞吃多了,易上火,容易导致流鼻血等。所以,一天的量不建议多,建议一天吃三十克的量。而且特殊疾病的患者不要吃黑枸杞,例如有炎症或者是腹泻患者不宜吃。

煮黑枸杞不宜早放

黑枸杞因为皮薄肉厚,而且易于煮烂,所以,建议在做粥或者是做汤的时候,在最后的时间,也就是粥快熟了的时候,或者是汤快收尾的时候,再把黑枸杞加进去,这样才不会破坏黑枸杞的医用价值。

这些人不能吃黑枸杞

由于黑枸杞温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。另外,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。

黑枸杞的功效与作用禁忌

黑枸杞的吃法

1黑枸杞直接嚼服:把黑枸杞放在锅里蒸数分钟或者微波炉烘烤数秒(时间不宜过长)每日早晚直接嚼服。黑枸杞内的仔也是可食的一部分

2黑枸杞煮粥或蒸米饭:在煮粥或蒸米饭时,待水开后,将洗净的枸杞放入,煮熟后即可食用,色香味俱全。不要看米有变色,这都可是精华哦。

3黑枸杞泡水:将洗净的枸杞放入杯中,事宜的水温浸泡几分钟后即可喝水、吃果。这样吸收好的。

4黑枸杞泡酒:枸杞可浸泡于黄酒或白酒内,七天后即可服用。如果能在加些红枣效果更佳。


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